2021年12月9日に「秘密のケンミンショー極」で放送されたあんかけグルメのお店をまとめました。
冬本番になり温かい料理がおいしい季節ですが、日本各県には数々のあんかけグルメがあるようです。
第10位 味噌あんかけチャンポン (秋田県)
チャイナタウン
秋田市の中華料理屋さんです。
こちらの「みそチャンポン 880円」は極太中華麺と味噌味のあんかけが特徴です。
粘度の濃いあんかけなので、最後まであつあつで食べられます。
つけ麺タイプのチャンポンも人気の一品です。
第9位 サンマーメン (神奈川県)
玉泉亭
横浜市の中華料理屋さんです。
こちらの「サンマーメン 670円」細麺の醤油ラーメンにあんかけが乗っっています。
広東麺とも似ていますが、もやしをたっぷり入れるのもサンマーメンの特徴です。
南京亭
横浜市の中華料理屋さんです。
こちらのサンマーメンは溢れんばかりのあんかけが特徴です。
味の古久家
藤沢市の中華料理屋さんです。
藤沢で人気のお店です。
第8位 スタカレー (埼玉県)
娘々 北浦和店
さいたま市の中華料理屋さんです。隣の上尾市も含めて6店舗チェーン展開する人気店です。
こちらの「スタカレー 500円」はあんかけには挽き肉、ニラ、もやし、豆板醤が入っておりカレースパイスは一切入っていません。
辛さが癖になるスタミナがつく一品です。
第7位 あんかけカツ丼 (岐阜県)
加登屋食堂
岐阜県瑞浪市の定食屋さんです。
こちらの「あんかけカツ丼 900円」は豚カツにかき玉のあんをたっぷりとかけていただきます。
カツ煮ではなくあんかけにすることでご飯にもカツにも味がしっかりと染み込んでおいしくなるようです。
岐阜県民は熱々のカツ丼を皆フーフーしながら頬張っていました。笑
第6位 ガタタン(北海道)
新宝来軒
芦別市のラーメンと定食のお店です。
こちらの「ガタタン 770円」は中華スープに団子や肉などの10種類の具材を入れて卵を溶いてあんかけにして食べる郷土料理です。
北海道の内陸の芦別市の寒い冬にはぴったりの体の芯から温まる料理です。
宝華飯店
芦別市の中華料理屋さんです。
こちらの「ガタタン 750円」を提供されています。
芦別の駅からも近くて電車でも行きやすいお店です。
第5位 皿うどん (長崎県)
会楽園
長崎市の中華料理屋さんです。
長崎の皿うどんは全国的にも有名ですが、本場の長崎がと油で揚げた細麺か茹でちゃんぽん麺である太麺かを選べるのがスタンダードのようです。
老李
長崎市の台湾料理のお店です。
こちらの「皿うどん 900円」はバリ硬で甘口に仕上がっています。
ソースを掛けて食べるのが長崎流です。
第4位 武蔵そば (福岡県)
そば処武蔵 春日本店
春日市のお蕎麦屋さんです。
こちらの「武蔵そば 880円」はあんかけの蕎麦の中に揚げ出し豆腐が入っていてさらに揚げ出し豆腐の中には柚子胡椒がたっぷりと入っています。
あんかけのとろみと柚子胡椒の辛味がマッチして格別な逸品です。
第3位 あんかけカツ丼 (岩手県)
小角食堂
岩手県一関市のカツ丼屋さんです。
こちらの「あんかけカツ丼 900円」は岐阜県のあんかけカツ丼よりもさらにドロドロのあんをかけていただきます。
こちらのあんは出汁に醤油とソースをブレンドしており、和風とも洋風とも言えない特別な味になっています。
第2位 スタミナラーメン (茨城県)
スタミナラーメン松五郎
水戸市のラーメン屋さんです。
こちらの「スタミナラーメン 800円」は醤油ラーメンにかぼちゃ、にんじん、キャベツ、レバーが入った甘辛のあんをかけてあります。
こってりとあっさりが同時に食べられる一品です。汁なしの「冷やし」も人気です。
第1位 あんかけスパゲティ (愛知県)
あんかけスパ総本店 そ～れ
名古屋市のあんかけスパゲティのお店です。
こちらの「あんかけスパゲティ 800円」は2.2㎜の太麺を300gを使用しておりボリュームたっぷりです。
あんは2日間野菜や肉を煮込んだものをスープに溶かし、胡椒を大量に加えて仕上げています。
スパイシーでお腹もいっぱいになる一品です。
おわりに
冬にぴったりのおいしそうなあんかけだらけでしたね！
ちなみに私は愛知に住んでいたことがあるのですが、あんかけスパゲティは好きにはなれませんでした。笑
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