2021年10月14日に「秘密のケンミンショー極」で紹介された焼肉屋さんについてまとめました。
広島の焼肉屋さんでは他県ではあまり提供されない牛の足の付け根あたりの「コウネ」という部位が人気のようです。
炭火焼肉 敏
広島市南区にあるカープファンにも人気の焼肉屋さんです。
おすすめの「コウネ1皿 900円」は脂身はあるけど、カルビのようにこってりではなくあっさりといただけるようです。
コウネ屋鯉城
広島市中区のお店です。屋号の通りこちらではコウネ専門の焼肉屋さんです。
こちらでは焼肉屋の他にも
「手毬寿司コウネ3カン 700円」
「コウネの白ネギすきしゃぶ 1900円」
など様々かコウネ料理が食べられます。
中でもおすすめの「上コウネ丼 1300円」はご飯の上に香ばしく焼き上げられたコウネを敷き詰めた贅沢な一杯です。
暫
広島市中区の焼肉屋さんです。
こちらでもコウネ丼が人気です。
焼肉一球
広島市佐伯区の焼肉屋さんです。
こちらでもコウネ丼を提供されています。
MAZDA zoom zoom スタジアム
カープの本拠地のスタジアムです。
こちらの「コウネ丼 850円」は球場内でもおいしいと人気の商品です。
焼肉三甲
広島市東区の焼肉屋さんです。
ボクシングの元ミドル級チャンピオンの竹原慎二の兄が経営しているお店です。
こちらでは豚足や豚耳も焼肉として楽しめます。
さらに焼肉のシメは一般的な冷麺であっさりではなくラーメンを食べるのが広島流です。
こちらの「三甲ラーメン 803円」はしっかり出汁を取っているので、美味しいと評判です
おわりに
コウネはカルビよりも脂がくどくなくさっぱりとしているみたいなので一度食べてみたいですね！
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