マツコの知らない世界 プロが厳選!冷凍、チルドピザ10選


2021年6月29日の「マツコの知らない世界」で紹介された冷凍、チルドピザをまとめました。



今回はプレゼンターとして、栃木でピザ屋を経営する赤荻一也さんが厳選した冷凍、チルドピザ10つを紹介しています。

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白雪はちみつ(ピッツェリアマリノ)



名古屋の人気ピザ店のピッツェリアマリノが出している冷凍ピザです。


余計なものは乗せずに3種類のチーズとはちみつだけのシンプルなピザです。


マツコも「この生地本当に冷凍!?」というほど生地もおいしいと話題です。



ダブルチーズマルゲリータ(森山ナポリ)


石川県金沢市の冷凍ピザ専門店の森山ナポリが出しているピザです。


こちらのピザは生地の水分量を日によって微調整していて、焼きあがったピザを瞬時に冷凍しているので、作り立てのおいしさを家庭でも味わうことができます。





ピッツァカプリチョーザ(神戸ヴァッラータ)



兵庫県西宮市のイタリアンレストラン神戸ヴァッラータが出している冷凍ピザです。


ローマ風のパリパリ食感の薄いクリスピー生地が大人気のお店です。


こちらのお店では冷凍ピザ用に生地と具材を別々に焼いていて、自宅で焼いたときにベストな仕上がりで食べられます。




窯焼きピッツァ 3種のチーズ(トロナジャパン)


こちらはお店ではなく、スーパーで市販されているピザです。


参考価格は321円ですが生地は外はパリッと中はもっちり仕上がっており、マツコも「これで321円!?」と驚いてました。


引用:Twitter




チーズたっぷりピザ 和風山椒味(牧成舎)


岐阜県飛騨市にある牧場の牧成舎が出している冷凍ピザです。


こちらのピザは朝4時に絞った生乳で作った新鮮なチーズをたっぷりと乗せています。


味付けは和風でたまり醤油と山椒がピリリと聞いているピザです。




黒毛和牛ピザ(PIZZAREVO)


福岡県の人気ピザ店PIZZAREVOが出しているピザです。


こちらのピザは100g1500円の黒毛和牛が焼肉の味付けでたっぷり乗っている贅沢な一品です。

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水牛モッツァレラチーズの黄金マルゲリータ(ICARO PIZZA Lab)


奈良県の冷凍ピザ専門店のICARO PIZZA Labが出しているピザです。


一般的なマルガリータとは違い、黄色いトマトを使用していて黄金色になっています。




魚沼おぼろ豆腐大葉ジェノベーゼマルゲリータ(ピッツァタルト)


モッツァレラチーズの代わりに魚沼産おぼろ豆腐を、バジルの代わりに大葉を使用した純和風のマルゲリータです。

うなぎピザ(BIG BEAR’S PIZZA)


福岡県のピザ屋さんが出しているうなぎが乗っているピザです。


鹿児島産のうなぎを山椒、白ネギを合わせた一品です。


ビッグベアーズのピザを全国へお届け|ビッグベアーズ (bigbears.co.jp)



島らっきょうとアグー豚の自家製サルシッチャ(pizzeria da ENZO)


沖縄県の人気イタリアンレストランが出しているピザです。


島らっきょうを使うことでシャキシャキの食感と爽やかな辛さが楽しめます。



おわりに



最近の冷凍技術の進歩は凄まじく、お店で作り立てと同じおいしさを楽しめるピザも増えてきました。


梅雨の時期は外に出るのも面倒なので家で美味しいピザを楽しみたいですね!

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