どーも!関東出身で現在名古屋に住んでいますが、まだあまり慣れていないマグニンでございます!
名古屋メシは好き嫌いが別れる料理ですが、今回はあんかけスパゲティ発祥の店「スパゲッティハウス ヨコイ」の住吉本店に行ってまいりましたー!
果たしてあんかけスパゲティは美味しいのでしょうか・・・
あんかけスパゲティってなに?
東海地方の人以外は馴染みがないかもしれませんが、味噌カツ、ひつまぶしと同様に名古屋メシの1つとして数えられています。
茹でた太麺スパゲティを油で炒めて、その上にピーマン、玉ねぎ、ソーセージなどの入ったとろみのある胡椒の効いたスパイシーなソースをかけた料理です。
具材だけ聞くとナポリタンのようで美味しそうですよね!
僕はナポリタン大好きなので早速あんかけスパゲティ発祥である栄の「スパゲティ ヨコイ」へ行ってみました!
ヨコイ本店の場所
ヨコイ住吉本店は名古屋の繁華街「栄」のど真ん中にあります!
周りにはクラブや飲み屋などが立ち並んでいる場所でした。
僕は夜8時頃行ったのですが、イケイケの若者がたくさんいてちょっと怖かったです!笑
いざ住吉本店へ!
「スパゲティハウス ヨコイ住吉本店」はこちらのビルの2階にあります。
デカデカとあんかけスパゲティの看板がありました!さすが本店ですね!
こちらが店内の様子です。
昭和レトロな大衆食堂ら喫茶店のようで雰囲気はかなり良い感じです。店内は意外に広くて46席もありました。
窓側には都会の煌びやかな風景が広がっています。
さすがは栄のど真ん中にあるお店ですねww
あんかけスパゲティは一番人気のミラカン(肉と野菜)にしました!
ミラカンとはミラネーゼ(肉)とカントリー(野菜)が入っているスパゲティです。ヨコイ独特の言い回しですよねww
付け合わせにポテトサラダが来ました。こういうちょっとした付け合わせが何故か妙にうまいんですよねーww
あんかけスパゲティ登場!
10分ほど待ってきました、あんかけスパゲティ!
麺が太くてスパゲティというよりも麺をラードで炒めているので焼きそばに見えますねww
具材は玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、ベーコンとやはりほぼナポリタンですww
味やサービスの総評は?
アツアツのうちにいただきます。
んーー!!これは!!
野菜とベーコン&ソーセージの組み合わせがやはり最高にうまいです。ナポリタンの組み合わせと同じなので当然と言えば当然でしょうがww
そして炒めた麺も香ばしくてモチモチしててうまいです!
ただ、肝心のあんが微妙ですね・・・ww
たぶんトマトベースのソースで胡椒が効いている他の料理にはない味なのですが、あまり好みじゃなかったですねwww
そしてやはりあんかけにするよりもナポリタンのように一緒に炒めた方が美味しいのではないかと思ってしまいました。
まぁ、そうするとナポリタンと変わらなくなってきてしまいますが・・・ww
でも腹減っていたので一気に完食してしまいましたww
ヨコイ本店のミラカンスパゲティの評価は・・・
味・・・7点(10点満点)
雰囲気、サービス・・・7点(10点満点)
でした!
雰囲気は名古屋の繁華街で騒がしい場所なのに、昭和の喫茶店にタイムスリップしたみたいで良かったです!
おわりに
「具材や調理法、調味料も美味しそうなのに、どこかピンとこない」
そんな完璧じゃないところも名古屋メシの良さかもしれませんねww
それじゃっ!
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