2021年11月5日の「マツコ有吉かりそめ天国」で紹介された炊き込みご飯のお店についてまとめました。
今回は加賀まりことアルコ＆ピースの平子がリポーターとして絶品の炊き込みご飯をレポートしています。有識者によりランキング形式で発表されています。
全て東京都にあるお店になっています。
板 石山光一 (第3位)
亀戸にある懐石料理のお店です。
店主の石山さんが旬の食材を美味しく提供されている話題のお店です。
おすすめの「帆立とじゃがいもの炊き込みご飯」は出汁に北海道産帆立の貝柱を使用しています。
さらにじゃがいもも北海道産をしようしており、北海道食材の旨味が詰まった一品です
※こちらの炊き込みご飯はコース料理の一品として提供されています。
お多幸本店 (第2位)
日本橋にある大正12年創業のおでんの有名店です。関東風の醤油味のおでんを提供されています。
こちらのおすすめの「とうめし 410円」はおでんの豆腐をおでん出汁を使って炊いた出汁に乗せた一品です。
シンプルながらも味わい深い一品です。
初代割烹高橋 (番外編)
代々木上原にある割烹料理の有名店です。
おすすめの「しらすの炊き込みご飯」はしらすと千切りにした油揚げをお出汁で炊いた炊き込みご飯です。
平子も「これは職人さんの仕事を食ってるわ。」と大絶賛していました。
心・技・体 うるふ (番外編)
こちらは第58代横綱の千代の富士がプロデュースした海鮮料理屋さんです。
おすすめは「ふぐと松茸の炊き込みご飯 4800円」となんとも贅沢な一品です。
お出汁は昆布とふぐのアラで取っており、旨味が強いのが特徴です。
平子も「品があるのに味が濃い！」と大絶賛していました。
中華そば しば田 (第1位)
調布市仙川にある中華そばのお店です。
食べログラーメン部門で全国1位を取ったこともある有名店です。
こちらの「炊き込みご飯 150円」はラーメンで使用している煮干し出汁と醤油タレで炊き込んでいます。
ラーメン屋ならではのパンチの強い味わいです。
こちらの炊き込みご飯は1日20杯限定となっています。
おわりに
懐石や割烹料理のお店からラーメン屋までどれも美味しそうな炊き込みご飯ばかりでしたね！
ふぐと松茸の炊き込みご飯は超高級ですが一生に一度は食べてみたいと思いました！
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