2021年7月8日に「秘密のケンミンショー極」で紹介された、栃木県の人気ステーキ店、
「ステーキ宮」についてまとめました。
オリジナルソースの宮のたれは家庭でも使える絶品ソースのようです。
ステーキ宮
栃木県で絶大な人気を誇るステーキ屋さんです。
栃木県ではなんと15店舗もチェーン展開しています。
人気の「てっぱんステーキ」は脂肪の少ない分厚い肉に、宮のたれと呼ばれるオリジナルステーキソースをかけていただきます。
宮のたれは直接肉にかけずに、鉄板で少し焼いてから食べるのがこだわりです。
ちなみにタレは何度でもおかわりできます。
宮のたれは市販でも！
宮のたれはスーパーでも売っていて、栃木県内では家庭でも使われているようです。
餃子や厚揚げなどステーキ以外にも相性が良い万能のタレです。
おわりに
鉄板の上で宮のたれをジュワーっと蒸発させるのはかなりおいしそうでしたね！
甘辛で何にでも合う「宮のたれ」は家庭料理でも試したくなってきてしまいますね！
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