ジョージア料理大好き!どーもマグニンでございます!
松屋でジョージア料理のシュクメルリが定食として2020年1月14日から発売されました!
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なので早速食べに行ってきました!
ジョージア旅行で本場のシュクメルリを食べたことのある僕がそのおいしさと本場の味に近いかをしっかりジャッジしてこようと思いますー!
ジョージアってどんな国?
ジョージアはコーカサス地方にあり北はロシア、西は黒海、東はアゼルバイジャン、南はトルコとアルメニアに囲まれた国です。
旧ソ連の国でもあり、昔はロシア語の「グルジア」と呼ばれていた国でそちらのほうが馴染みがある人が多いかもしれないですね。
物価もとても安く、料理も美味しくて、日本人のパスポートならビザなしで365日滞在できる夢のような国です。
シュクメルリってどんな料理?
シュクメルリは牛乳と大量のニンニクで鶏肉を煮込んだ料理です。
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味が濃くてお酒やパンに合うとして人気のある料理です。
なお、シュクメルリ以外のジョージア料理はこちらで紹介してますのでどうぞご覧くださいー。どれも日本人の口に合うものばかりですよ。
いざシュクメルリ定食を実食!味の感想は?
1月14日の10時からの発売ということで早速食べに行ってきました!
松屋に到着!
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ありました!シュクメルリのポスター!
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シュクメルリ定食のサラダつきだと790円、無しだと730円でした。
こちらは券売機!大盛りまで同じ値段で買えるようです。にんにくの注意が親切ですねww
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出来上がるまで待ちます。松屋での略称はメルライなんですねww
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5分ほど待って来ました!鍋の下には旅館のような固形燃料の火で温められています。鍋の中身以外は完全な日本の定食ですねww
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鶏肉をすくってみるとチーズがとろっととろけて美味しそうです!
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鶏肉の他にはさつまいもも入っていました!
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なんとも奇妙な組み合わせですが、ご飯と一緒にいただきます!
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んん・・・これは!!
単純にさつまいもと鶏肉のホワイトシチューにチーズとチューブ半分くらいのにんにくすりおろしを入れたような味ですww
味付けも思ったよりマイルドで塩味もにんにくもそこまで強くありませんでした。
個人的にはご飯と食べるならもう少し味が濃くてもいいと思いました。
ホワイトシチューをご飯で食べられない人には厳しいと思いますww
まあ10点中7点くらいの普通のお味でしたねーww
やはりシュクメルリはパンで食べるのが一番相性が良いと思います!
松屋のシュクメルリと本場のシュクメルリの違いは?
松屋
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本場
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鶏肉
松屋では鶏肉は骨なしで食べやすいですが、本場では骨ごと煮込まれているのでかなり食べずらいです。
にんにく
松屋のシュクメルリでも結構なにんにくが使われていますが、本場はこれの三倍ほどのにんにくが入っていてかなり強い味です。上に刻みにんにくも大量に乗っています!
スープ
松屋のシュクメルリではホワイトシチューのようでしかが、本場では牛乳で煮込むのでサラサラです。
また松屋では塩味は控えめでしたが、本場はとても味が濃いです。
おわりに
今回は松屋のシュクメルリ定食の味の感想と本場との味の違いをお伝えしましたー。
本場のシュクメルリよりも松屋が良かった点は鶏肉に骨がないのとチーズがかかっている点だと思います。
単純な味でのジャッジなら本場のほうが美味しかったです。
本場でのシュクメルリでも骨無しチーズ入りのシュクメルリを出してほしいですねww
それじゃ!
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