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カップヌードルの残り汁で茶碗蒸し!レンジを使った簡単レシピ

更新日:



どーも!庶民料理研究家のマグニンでございます!



突然ですがカップヌードルって、濃厚で胡椒の効いた醤油スープと油揚げ麺、タマゴや謎肉、エビなどの具材が合わさって本当にうまいですよね!



ただ、カップヌードルを食べた後の残り汁を捨てるのはもったいないし、まだ食べ足りないこともありますよね!?



そんなときにカップヌードルの残り汁と卵で簡単にできる茶碗蒸しのレシピを開発したのでご紹介したいと思いますー!


まずはカップヌードルを美味しくいただきます!




まずは普通のお湯の分量でカップヌードルを美味しくいただきます!





いやー、うまそう!それではいただきます!





いやー、うまかったぁ!カップヌードルってなんでこんなにうまいんでしょうか?中毒性がありますよね・・・




ちなみに汁を残すためにスープを残すようなことはしなくて大丈夫です!




普通にスープを飲んでいって余ったモノだけで茶碗蒸しを作りましょう!


カップヌードル茶碗蒸しの材料




材料は


カップヌードルの残り汁、卵1個


のみです!





調理道具としては



レンジ対応皿、ラップ


があればできます!超お手軽ですよね!








カップヌードル茶碗蒸しの作り方


超お手軽なカップヌードルの残り汁での茶わん蒸しの作り方です。

下準備



まずは耐熱皿に卵を割り入れてよーく混ぜます。



このときは完全に白身がなくなるまで混ぜてください。ちゃんとかき混ぜないと白身が残って食感や風味が悪くなってしまいます。



卵がよく混ざったらカップヌードルの残り汁を入れていきます。


汁を入れた後はまた混ぜておきましょう。




そして隙間がないようにラップをかけて下準備完了です!



電子レンジでの調理法



先ほど下準備したものをレンジに入れます。



そしてここが今日一番のポイントです!


電子レンジでは200wで10分温めていきます。しかし安いレンジだと下の写真のように200wが無いレンジもありますよね?


そんなときは解凍モードで調理していきます。



電子レンジにもよりますが解凍モードのワット数は200wが多いので活用していきましょう!
(電子レンジに200wがあるものはそれで大丈夫です。)



解凍モード(200w)で10分加熱していきます。




10分加熱したものがこちら!





かなり熱いのでふきんなどを使い慎重に取り出しましょう。



まだ固まってなければ2分単位で再加熱していきます。


出来上がりがこちら!


所々に鬆(す)と呼ばれる空気が入り込んでいる部分がありますが柔らかく固まってとてもうまそうです!



見た目では固そうですがプルプルとしていてとてもうまそうです。




いざ実食!味の評価は?



それでは早速いただきますー!



・・・んんんんーーー!やはりプルプルで食感が良い!

そして、この胡椒の効いた中華風のスープが茶碗蒸しの味にマッチしてうまいです!

少し鬆(す)が入っていて、お店で食べる茶碗蒸しほど滑らかにはなりませんでしたが、あと一品何か欲しいときには十分に満足できると思います!

ごちそうさまでした!



今回のカップヌードル茶碗蒸しの評価は・・・


7点です!(10点満点中)

味は中華風のスープで卵プルプルでとても美味しかったのですが、鬆(す)が入り食感が今ひとつだったのが残念でしたかねー。ただお手軽さは10点満点なので大満足でしたww

家に蒸し料理が出来る環境があるなら蒸したほうが格段においしくなると思います。

おわりに



お手軽なのに予想以上においしかったのでカップヌードルの別の味でも茶わん蒸しを作っていきたいと思います。

それじゃっ!







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