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マグニン通信

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とんこつラーメンだけじゃない!福岡旅行で食べたグルメを関東人の僕が辛口で評価します!

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どーも!B級グルメ大好きのマグニンでございます!!




前回は福岡旅行で食べたとんこつラーメンを辛口で批評していきました。





今回はとんこつラーメン以外に食べたものを書いていきたいと思いますー!




もつ鍋




中洲の適当に入った居酒屋で食べたモツ鍋です!(居酒屋の名前は失念ww)




モツ鍋のスープや野菜は普通でしたが、やはりモツはうまい!




新鮮なのはもちろんのこと細かいヒダが全て取り除かれていてとても食感が良かったです。




居酒屋全体の質は微妙でしたが、やはり博多のモツのレベルは高いですねー。


酢モツ




博多駅からほど近いキャビナスというカプセルホテルの食事処で食べました。




福岡の人と話すまで知らなかったのですが、これも定番の一つだそうです!




鶏皮ポン酢みたいな味付けで、モツも茹でてあるので弾力があるのに細かく切ってあるので噛み切れるのでうまい!




さっぱりとした味付けですが、お酒のおつまみにも良く合いそうな料理でした!




ちなみに上の赤いやつは紅葉おろしではなく、柚子胡椒でしたw


お寿司ランチ




地下鉄の赤坂駅にある「鮨 おおしお」でお寿司のランチをいただきました!1380円でした。




福岡近海で取れたものなのか白身魚はかなり新鮮で弾力がすごくて美味しかったです!




マグロは福岡近海のものではないためか普通でした。




一番下の写真の野菜系の寿司もおいしいけどまぁ普通でしたかねぇー。


シャリには赤酢が使われているのか薄茶色をしていましたが、ちょっとベチャっとしていて残念・・・お酢もそこまで効いていなかったかな・・・




お寿司はネタだけでなく、シャリとのバランスが大事だと思い知らされました!



すだちうどん(冷)




こちらは「釜喜利うどん」(かまきりうどん)というお店でいただきました。770円でした。


シンプルで美味しそうでインスタ映えしそうな見た目ですねーww


肝心のお味はよくある冷たいかけうどんにすだちの輪切りを乗せたそのままのお味でしたww


すだちの香りが良くて冷たいうどんに良く合うのですが、最後の方はすだちが邪魔してうどんが食べづらかったですww


僕的にはすだちの輪切りではなく、生搾り果汁をつけるくらいでいいかなーと思いました!見た目はショボくなりますけどねww


うどん自体も丸亀製麺くらいのクオリティなので、これで770円は少し高めに感じました。



天ぷら定食




こちらは天神のパルコの地下にある「天ぷら たかお」でいただきました。1000円でした。




天ぷら7品(豚肉、イワシ、かぼちゃ、ゴボウ、いか、なす、海老)とご飯、汁物のセットです。(15時まではご飯大盛り無料)




しかも副菜の明太昆布と浅漬けは食べ放題でした。




揚げたてを次々持ってきてくれるシステムでサクサク熱々の天ぷらがとても美味しかったです!




ご飯の炊き加減もサイコーで美味しいし、副菜もご飯に合うものばかりで白米が大好きな僕には天国でしたww




これで1000円はかなりリーズナブルだし、東京だったら少なくても2000円は取るクオリティでコスパ最高でした!




ただ、イワシや豚肉などの脂の多い食材は天ぷらには合わないと思いました。




やはり揚げるなら海老や鶏肉などの淡白な食材のほうが合いますねー。


イカ刺し




こちらも博多と言えばな一品!イカ刺しです。中洲にある「博多 一本〆」という居酒屋でいただきましたー。




しかし、僕が行った時期はイカが不漁のため活き造りがなく、冷凍イカしかなくて残念 泣




生のイカはコリッコリで歯応えがあって美味しいみたいですが、冷凍イカは身が柔らかくなっていてこれはこれで美味しかったです!




卓上には普通の醤油の他に甘めの九州醤油がありました。




もちろん郷に従って甘い醤油でいただきましたよww




そして刺身を食べた後のゲソはなんと・・・




唐揚げにしてもらいました!



イカ焼きにもしてもらえるそうですが、揚げ物大好きなのでww




生でも食べられるイカを唐揚げにするなんて贅沢・・・もちろん味は美味しかったですよ!




こちらのお店は雰囲気や接客サービスも素敵で気持ちよく酔わせていただきましたー



胡麻鯖




こちらも中洲の居酒屋「博多一本〆」でいただきました。




胡麻鯖ってものを福岡県に来るまでは知らなかったのですが、地元では定番の一つみたいです!




鯖の刺身の上に薬味と甘めの胡麻醤油ダレがかかってうまい!酒の肴にもよいですが、ご飯のお供としても合いそうな味でした!




タレは結構甘めなのですが薬味でさっぱりとしていただけました!




イカ刺しよりもリーズナブルなので、普段食べるならこちらのほうがいいかもしれません!


おわりに




今回はとんこつラーメン以外の福岡旅行で食べたものをご紹介しました!




福岡は確かに食の下限のレベルが高めかもしれません!(少なくとも名古屋よりはw)




ただ、福岡が全国で一番メシがうまいかと言われるとそこまででもないかなー?と思います!




福岡グルメの総評と全国の他の地域とのグルメの比較はこちらをどうぞ!





それじゃっ!








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